［作り方］
①鶏もも肉はひと口大に切る。白菜、玉ねぎは薄切りする。
②熱したフライパンに鶏肉、玉ねぎ、白菜の芯の部分を入れて、中火で茶色っぽくなるまで炒める。
③ ②に水、コンソメスープの素、こしょうを入れて、中～弱火で煮立ったら、白菜の柔らかい葉の部分を加えて、軽く沸くまで加熱する。
④バゲットにチーズをのせて、オーブントースターで3分程度、チーズに焼き目がつくまで焼く。
⑤スープ皿に③を入れて、④をのせて完成。
［材料］2人分
・鶏もも肉 100g
・白菜 2枚
・玉ねぎ 1/2コ
・バター 10g
・コンソメスープの素（固形） 1コ
・バゲット 2切れ
・ピザ用チーズ 適量
・こしょう 少々
・水 500cc
