こんにちは、京丹波あじわいどり直営IRODORIです。
春と言えば、やっぱり桜ですよね。
福知山市でも桜を楽しめるスポットがいくつかあるのですが、桜とお城の競演が見事な福知山城周辺や、大江町波美地区にある由良川沿いの桜並木はすごくきれいなんですよ。
他にも、比較的遅咲きの京都府緑化センターは工場からも車で10分以内の場所にあり、73品種・132本の桜を鑑賞できます。
みなさんも、ぜひ、この時期ならではの美しい景色を楽しんでくださいね。
さて、お花見はもちろん、外でのレジャーが気持ちいい季節。
お弁当を持ってお出かけする機会も増えますよね。
お弁当のおかずの代表格といえば、子どもも大人も大好きな唐揚げ。
IRODORIで販売している京丹波あじわいどりの加工品シリーズの「唐揚げ」もとても人気があります。
下味も衣もついているから、解凍したらそのまま揚げるだけ。
カリッと揚がって、とってもジューシー、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ！
1袋３〜4人分の500gずつ小分けにしているので、使い勝手も抜群です。
今月のレシピは、手羽元×旬のあさりで作る「手羽元とあさりの旨味たっぷりスープ」。
手羽元とあさりの旨味が溶け出したスープを、コチュジャンとオイスターソースで味付けした濃厚な味わいの一品。
手羽元は骨離れよく、身もしっかりついているので食べ応えも十分です。
【お知らせ】
今回ご紹介したレシピにも使える「手羽元の訳あり」の販売を開始しました！
訳ありといっても、大きさが不揃いなだけで味は正規品と変わりません。
1袋約360g×5パック・1.8kgでとってもお得！
真空パックの小分けになっているため、冷凍庫にもすっきり収納できて便利です。
