鶏肉のクリーミー鍋

[作り方]
①野菜は食べやすい大きさに切る。(くし切り、うす切りなどお好みで)
②鶏肉は一口大に切る。
③鍋に水とコンソメを入れて、具材を入れ、強火にかける。
④沸いてきたら牛乳を加えて、十分あたたまれば出来上がり!
⑤途中でにんにく、トマト缶、塩こしょうを加え、中火にかける。
⑥〆には、⑤のスープの量を調整し、塩こしょう、粉チーズを加え、ゆでたパスタ・卵黄をのせてできあがり。
※鍋の大きさによって、スープの量を調整してください。

[材料]
・鶏もも肉 1枚(約300g)
・キャベツ 1/2玉
・玉ねぎ 1コ
・小カブ 1コ
・にんじん 1/2本
・しめじ 1/2株
・ソーセージ 6本
・イタリアンパセリ お好みで

<鍋スープ>
・水 600cc
・牛乳 600cc
・コンソメ(固形) 2コ
・塩 少々

<味変・〆用>
・にんにくすりおろし 小さじ2
・カットトマト缶 1缶
・塩こしょう 適量
・粉チーズ 適量
・卵黄 2コ
・パスタ 2人分

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