あさりのトマトスープ

【作り方】
①下準備.あさりは海水程度の水につけて砂抜きをしておく。
②ミニトマトはつまようじで数か所穴をあけておく。
 アスパラガスは根元の固い部分をカットし、4等分にして電子レンジ600wで2分加熱する。
③お鍋にチキンボーンブロスとあさりを入れて沸騰したら、アスパラガスとミニトマトを加え、3分ほど弱火で加熱する。
④塩で味を整えたら完成!


【材料2人分】
・チキンボーンブロス 1袋
・あさり 150g
・ミニトマト 6個
・アスパラガス 2本(40g)
・塩 ひとつまみ


[栄養計算]
(1人当たり)
エネルギー:42.5kcal
タンパク質:5.8g
脂質:0.4g
炭水化物:4.5g
(糖質: 3.5g 食物繊維:1.0g)
食塩相当量:2.4g

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