アサリの炊き込みご飯

［作リ方］
①お米を洗ってザルに空けておく。筍はイチョウ切りにする。
②炊飯器に、洗ったお米・ボーンブロス(鶏ガラスープ)・塩・酒・本みリん・醤油•水を入れる。
③鶏ミンチを入れ炊飯器の中でほぐす。
④あさリと切っておいた筍を入れ、炊飯器の炊き込みモードで炊飯する。
⑤お茶碗にご飯を入れて、みじん切りにした大葉を散らしたら完成！

［材料2人分］
・鶏ミンチ 50g
・精白米 200g
・筍(水煮) 120 g
・あさリ(殻付き) 120 g
・ボーンブロス(鶏ガラスープ) 200ml
・塩 2g
・酒 小さじ1
・本みリん 小さじ1
・醤油 大さじ1
・水 200ml
・大葉 2枚

［栄養計算］1人あたり
エネルギー：456kcal
タンパク質：16.5g
脂質：4.2g
炭水化物：8.3g
(糖質：81.1g 食物繊維：2.0g)
食塩相当量：3.1g